17.端午的鸭蛋18. 吆喝 时间:100分钟 班级 姓名 得分 一、积累与运用(49分) 1.给加点的字注音。(9分) 系百索子( ) 门楣( ) 红苋菜( ) 络子( ) 腌( ) 车胤( ) 门槛( ) 贴符( ) 钹( ) 蛋壳( ) 招徕( ) 囿于( ) 隔阂( ) 饽饽( ) 秫秸( ) 荸荠( ) 朱砂( ) 和辙押韵( ) 2.根据拼音写汉字。(4分) 招lái_______ 铁xuàn_______ 隔hé_______ hún_______饨 小bó_______ 雪花lào_______ qiáo_______麦皮 合辙押yùn_______ 3.以下成语有错别字的一组是 ( )(3分) A.随机应变 不拘一格 寸步难行 B.不求甚解 不攻自破 耳目一新 C.入木三分 孤方自赏 油嘴滑舌 D.耳闻目睹 见多识广 拾金不昧 4.解释词语。(3分) ①曾经沧海难为水:________ ②与有荣焉:_______ ③囊萤映雪:_______ ④肃然起敬:______ 5.修改下列病句,每句只改一处。(8分) ①卫生保洁工作做得好不好,是一个班优良班风的体现。 ②这个文化站由于多次挽救和培养失足青少年,受到上级领导的表彰。 ③通过看这部电影,使我受到了深刻的教育。 ④会议通过并讨论了他的建议。 6.指出加点词语使用不当的一项 ( ) (3分) A.我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬。 B.班长走上讲台,连珠炮似的发了一通脾气,弄得大家莫名其妙。 C.曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 D.这场晚会,小演员们的精湛演奏技能,征服了观众们的心。 7.仿照例句,再写出三个你对“语文”理解的比喻句。 例句:语文是滋味甘醇的美酒,让人回味无穷。(6分) 仿句:语文是________ ____,让人_______ _____; 语文是_________ ___,让人________ ____; 语文是_________ ___,让人_________ ___。 8.判断正误。(4分) (1)《云南的歌会》出自现代作家沈从文之手,中篇小说《边城》标志着他小说的成熟。( ) (2)汪曾祺的《端午的鸭蛋》文笔自然生动,语言平实。作者善于从小场景、小叙事中写出人生的滋味。( ) (3)生活中处处都是美,鲁迅从街头巷尾的商贩的吆喝中听出了生活情趣,因而写下了《吆喝》一文。( ) (4)当代作家冯骥才在《俗世奇人》中塑造了两位有着独特技艺、独特性格的民间高人的形象。他的小说《神鞭》荣获全国优秀中篇小说奖。( ) 9.吆喝是一种口头广告。变着法儿吸引顾客。方法有:A.告诉你制作的全过程。B.简单的制作方法。C.既简洁又生动形容货物的特点。D.借甲物形容乙物。E.靠戏剧性来吸引人。请将这几种吆喝方法分别填入下列句子的括号内。(5分) (1)“就剩两挂啦”,其实,他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。 ( ) (2)“葫芦儿——冰塔儿。” ( ) (3)“卤煮喂,炸豆腐哟。” ( ) (4)“萝卜赛过梨。” ( ) (5)“蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊,蒸而又炸。” ( ) 10.中国古代留传下来许多苦读书的故事,除车胤“囊萤映雪”之外,请你再简要写出两例。(2分) 11.一小吃店打出广告:“好吃,告诉大家;不好吃,告诉我们。”但由于广告内容不够自信,效益并不好。后经人指点,将广告内容稍作变动,便顾客盈门。请问,是怎样改动的?(2分) 二、阅读理解(51分) (一)(29分) ①A.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!B.曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的《随园食单•小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不长,录如下: 腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。 ②C.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢! 12.分别用一句话概括每段内容。(4分) 第①段: 第②段: (责任编辑:admin) |