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(五)巩固提高 为巩固教学重点和难点，可设计两个思考题让学生思考：1、为什么牛和羊都以草为食，但长出来的牛肉和羊肉的味道却是不一样的呢?2、为什么马拉松运动员跑完全程后体重会明显减轻呢? 五、板书设计 1.牛肉中的蛋白质 各种氨基酸 血液 人体内的组织细胞 人体内的蛋白质。 2.同化作用的概念。 3.人体内的营养物质 代谢终产物(二氧化碳、水、尿素等含氮废物)+能量。 4.异化作用的概念。 六、习题与解析 1.随堂练习 (1)人体的各个系统中与同化作用直接有关的是( ) 人体的各个系统中与异化作用直接有关的是( ) (A)消化系统、呼吸系 (B)消化系统、循环系统 (C)循环系统、排泄系统 (D)消化系统、排泄系统 (2)人体同化作用时_______能量，异化作用时________能量。(填“贮存”或“ 释放”。) (3)牛和羊都以草为食物，但长出来的牛肉和羊肉却截然不同，你认为主要原因是因为同化作用中的哪个环节不同引起的? (4)你认为异化作用对于人体的生理活动有什么重要的意义? 2.课后练习 讨论题：肥胖是人类许多疾病的根源，而随着人民生活水平的不断提高，工作节奏的不断加快，肥胖者是越来越多，各种各样的减肥药、减肥方法不断出现，但效果都不是很好，根据已学的知识，你认为防止肥胖应作好哪几方面的工作?减肥的有效途径是什么?依据分别是什么? 3.参考答案 (1)(B).(C) (2)贮存;释放 (3)合成 (4)为人体的各项生理活动提供能量，如运动、消化、呼吸，以及维持体温等。 (5)见分析 4.简要分析 (1)人体的同化作用包括了消化、吸收、运输、合成等复杂的生理过程，所以涉及了人体的消化、循环等系统。异化作用是在氧气参与下，氧化分解体内的物质，并把代谢终产物排除体外的过程，氧气的吸入与二氧化碳的排出涉及到呼吸系统，排出代谢终产物当然涉及到排泄系统。 (3)牛和羊以草为食，吸收营养物质后，送到体内的细胞进行合成，由于牛细胞与羊细胞的不同，所以合成的物质也不同。 (4)人体的任何生理活动都离不开能量，而能量的产生都是通过体内有机物的氧化分解释放出来的，释放的能量一部分转化为热能，维持人体的体温。 讨论题：无论是防止肥胖还是减肥都应从同化作用和异 化作用两方面考虑。从同化作用分析应该严格控制食物数量，防止营养过剩。从异化作用分析应该加强体育锻炼和体力劳动，使体内积累的有机物氧化分解，减少体内过剩的有机物。当然肥胖是一个复杂的问题，还涉及到遗传、疾病等因素。 第二课时 一、教学目标 (责任编辑：admin) |