化学竞赛：国际奥林匹克化学竞赛大纲(理论部分)(5)
含氮化合物
胺类是碱………………………… 1.148
脂肪胺与芳香胺的比较………… 2.149
名称：一级二级三级四级……… 2.150
各级胺的实验室鉴定…………… 3.151
胺的制备
──从卤素化合物…………… 2.152
——从硝基化合物（从PhNO2制备PhNH2)………… 3.153
——从酰胺（Hoffmann降解）… 3.154
Hoffmann反应的机理与酸碱介质的关系…………………3.155
胺与酰胺的碱性对比…………… 2.156
重氮化反应的产物——脂肪胺的 3.157
——芳香胺的… 3.158
染料：颜色与结构的关系（生色基团）…………………3.159
硝基化合物：互变异构………… 3.160
Beckmann重排（肟与酰胺）… 3.161
大分子
亲水/疏水基团……………………2.162
胶束结构………………………… 3.163
肥皂的制造……………………… 1.164
聚合反应的产物──苯乙烯的… 2.165
——乙烯的…… 1.166
——聚酰胺的… 3.167
——酚+醛的…… 3.168
——聚氨酯的…… 3.169
高分子 ——交联…………………3.170
——结构（等规等）……3.171
——链形成机理…………2.172
橡胶的组成……………………… 3.173
生物化学
氨基酸与肽
氨基酸的离子性结构…………… 1.174
等电点……………………………2.175
20种氨基酸（按基团的分类）…2.176
20种氨基酸（所有结构）………3.177
茚三酮反应（包括方程式）……3.178
色谱分离法………………………3.179
电渗析分离法……………………3.180
肽的结合…………………………1.181
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