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1.阅读课本53页第一、二自然段，思考以下问题：(1)消化有哪几种方式?(2)什么叫物理性消化?(3)什么叫化学性消化?(3)哪些物质不经消化就可以直接吸收? 淀粉(糖类)、蛋白质、脂肪是要经消化后才能被吸收的，那么，消化系统又是怎样消化这些营养物质的呢?出示糖类、蛋白质、脂肪的消化、吸收示意图，然后分配“角色”：假如你是糖类、蛋白质和脂肪，那么你将在消化道内如何变化呢?先请同学们结合以下问题讨论：糖类、脂肪、蛋白质分别在哪些消化液的作用下被消化?这些消化液是由什么消化腺分泌的?它们的开口在哪里?在哪个部位最先开始被消化?最终分别被消化成什么物质? 然后教师进行分析总结(见板书)。 最后在以上基础上总结得出：小肠是人体内消化的主要场所。 阅读P54第一段，然后填表回答：消化系统中哪些部位能吸收营养物质，分别吸收哪些营养物质? 吸收部位吸收物质 胃 小肠 大肠 得出结论：小肠是人体内营养物质吸收的主要场所。 从上可知小肠是消化和吸收主要场所，那么哪些结构与之相适应呢?把准备好的猪小肠发给学生，通过观察，讨论上述问题，最后教师总结： 1.小肠适于消化的主要特征： (1)它是消化道中最长的一段。 (2)其内有多种消化液(胰液、肠液和胆汁)。 (3)小肠绒毛扩大了内表面积，使消化面积大。 2.小肠适于吸收的主要特征： (1)小肠内表面积大：有皱襞、小肠绒毛。 (2)小肠壁薄：小肠绒毛壁仅一层上皮细胞，使营养物质容易进入。 (3) 小肠绒毛内含大量毛细血管、毛细淋巴管。 五、板书设计 唾液 胰液 肠液 淀粉 葡萄糖→小肠绒毛内毛细血管 胃液 胰液 肠液 蛋白质 氨基酸→小肠绒毛内毛细血管 胆汁 胰液 肠液 脂肪 甘油和脂肪酸→小肠绒毛内毛细淋巴管 六、习题与解析 (责任编辑：admin) |