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初二物理实验讲解:水的沸腾

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    实验目的:
    观察水沸腾时的现象
    实验器材:
    铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔纸板、温度计、水、秒表
    实验装置图:
    初二物理实验报告:水的沸腾
    实验步骤:
    1.按装置图安装实验仪器,向烧杯中加入温水,水位高为烧杯的1/2左右。
    2.用酒精灯给水加热并观察.(观察水的温度变化,水发出的声音变化,水中的气泡变化)
    描述实验中水的沸腾前和沸腾时的情景:
    (1)水中气泡在沸腾前,沸腾时
    (2)水的声音在沸腾前,沸腾时
    3. 当水温达到90℃时开始计时,每半分钟记录一次温度。填入下表中,至沸腾后两分钟停止。
    实验记录表:
    

     时间(分)
    

     0
    

     0.5
    

     1
    

     1.5
    

     2
    

     2.5
    

     3
    

     …
    

     温度(℃)
    

    
    
    

    
    
    

    
    
    

    
    
    

    
    
    

    
    
    

    
    
    

    
    
    

    4、观察撤火后水是否还继续保持沸腾?
    5、实验结果分析:
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    ①以时间为横坐标,温度为纵坐标,根据记录用描点法作出水的沸腾图像。
    ②请学生叙述实验现象。
    沸腾前水中有升到水面上来,水声;继续加热时,水中发生剧烈的现象,大量上升并且变(填“大”或“小”),升到水面上破裂,放出水蒸气,散到空气中,水声变(填“大”或“小”)。
    沸腾的概念:
    ③实验中是否一加热,水就沸腾?
    ④水沸腾时温度如何变化?
    ⑤停止加热,水是否还继续沸腾?说明什么?
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