[课外阅读] 平衡膳食中营养素的构成及其相互关系 2018-12-10
平衡膳食中营养素的构成及其相互关系 ①蛋白质、脂肪和碳水化合物在膳食中含量最多，它们在人体的代谢过程中表现三者关系最为密切，主要表现为碳水化合物和脂肪对蛋白质的节约...
[课外阅读] 工业明胶生产药物胶囊，谁之过？ 2018-12-10
工业明胶生产药物胶囊，谁之过？ 湖北省石首市文峰中学 刘 涛 2012年4月15日，中央电视台《每周质量报告》栏目曝光了13种药用铬超标胶囊药物，其成分含有不可食用的工业明胶，相关...
[课外阅读] 游泳池中的魔术 2018-12-10
游泳池中的魔术 在德国曾发生了一件有趣的事。一位染有淡黄色头发的学生在热天跳入游泳池。过了一会儿，人们吃惊地看到，从水中站起来一位满头绿发的青年。化学家对此作了解释...