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第二节 人体怎样获得能量 一、选择题 1.下列食物中的营养成分中，能为人体提供能量的是( )。 A.无机物B.有机物C.无机盐D.维生素 2.能量的最终来源是()。 A.植物中的化学能B.食物中的能量 C.太阳光能D.热能 3.不同食物含有能量的多少可以用( )表示。 A.热价B.重量C.温度D.湿度 4.1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，糖类、蛋白质和脂肪的热价(单位：千焦/克)分别为( )。 A.17.15、17.15、38.91B.38.91、17.15、23.43 C.17.15、23.43、38.91D.17.15、18.91、38.91 5.质量相同的营养物质中，氧化分解释放能量最多的是( )。 A.无机盐B.糖类C.脂肪D.蛋白质 6.我国人民的膳食中，总热量大约65%来自糖类，18%来自脂肪，12%来自蛋白质。现有一男生，日热量供应量为1.254×104千焦。请问，每日中午蛋白质的供应量应为多少克? ( ) A.87.74B.35.1C.38.67D.26.32 二、非选择题 7.请解释为什么与吸入气体相比，人体呼出气体的温度较高。 8.我们在进行体育锻炼或体力劳动时，一般会出现呼吸加深和呼吸频率加快的现象，请用所学的知识解释原因。 9.小明今年13岁了，他每天所需能量约为11340千焦。小明每天大约从食物中摄取200克蛋白质、500克糖类和100克脂肪，你估计小明的体重可能会有怎样的变化? (责任编辑：admin) |