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百度百科：转基因食品 转基因食品，是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。 转基因食品有较多的优点：可增加作物产量；可以降低生产成本；可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品耐贮性。 根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物性转基因食品。 世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿19 94年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长。 转基因大豆和转基因玉米是目前应用最广和种植面积最大的两种转基因作物。其次是转基因棉花。 我们需要知情权 由于转基因食品的安全性还没有定论，所以国际惯例是转基因食品要公开表明身份，至于买不买“转基因”食品，显然由消费者自己来选择。消费者应有知情选择权已成为国际共识。 自愿标识政策 美国、加拿大、阿根廷、中国香港等地区采用自愿标识政策。任何转基因食品，如果其组成成分、营养价值、用途、过敏性等与传统对应食品不具有实质等同性，则建议在标签上标注这种差异。 强制性标识管理政策 更多的国家和地区采用强制性标识管理政策。1997年，欧盟通过258/97号条例，要求在欧盟范围内对所有转基因产品(食品/饲料)进行强制性标识管理，并设立了对转基因食品进行标识的最低含量阈值。并制定了自己转基因产品强制性标识政策，要求厂商在自愿的基础上加贴标签，并设立了对转基因食品进行标识的阈值①。 中国《农业转基因生物标识管理办法》规定，中国列入第一批实施标识管理的转基因生物目录中的有5类17种产品，标识还要求当进口的转基因产品在国内被批发、零售或加工后再销售时仍然要进行标识。 目前，美国和加拿大的公众对基因改良食物的接受程度比较高。市场上的一些加工食品如软饮料、啤酒和早餐麦片等都已含有基因改良作物的成分，并没有遇到多少质疑。但欧洲的情况却不一样，阻力很大。约80%的欧洲民众反对试种基因改良作物。从方崔网络大战可以看出中国民众对转基因食品的分歧很大，而中国官方则以相对比较开放的姿态对待转基因食物。 【注释】阈值：临界值，也就是刺激某体系等时，虽然对小刺激不反应，但当超过某限度时就会激烈反应的这种界限值。 11．下列说法正确的是(2分) ( ) A．转基因作物的种植在中国得到政府的支持，目前中国已在大面积种植转基因作物。 B．转基因食品的安全性没有定论之前，需要对转基因食品进行标识，让民众有知情权。 C．中国对转基因食物中的5类17种产品标识，对所有进口食品需要标识。 D．大多数国家对转基因食品强制性地标识管理是为了让民众了解转基因食品是不安全的。 12．对于专家“没有结论证明转基因食品对人体一定有危害，但也不能证明一定无害，所以视同无害”的言论，你是否赞同？请结合材料说明理由。（2分） 13．在方舟子和崔永元关于转基因食品的论战中，方舟子的观点是什么？崔永元的观点又是什么？我们应该怎么看待这场论战？（4分） 三、古诗文阅读（15分） 阅读下面的古诗文，完成14－15题。 闻乐天授江州司马 （唐）元稹 残灯无焰影幢幢①，此夕闻君谪九江。 垂死病中惊坐起，暗风吹雨入寒窗。 【注】 ①幢幢：晃动的样子。 14．“ ”三个字惟妙惟肖地摹写出作者听闻白居易被贬为江州司马后刹那间的反应。（1分） (责任编辑：admin) |