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学生探索实验1：拿出桌上的一段细铁丝，观察颜色、状态、形状、用剪刀把细铁丝剪成几段。 学生探索实验2：拿出桌上生锈的铁钉，观察颜色、状态、形状、然后把生锈的铁钉敲一敲，使铁锈脱落。 讨论：⑴实验中的细铁丝和剪断的几段细铁丝组成的物质是否一样?把铁丝剪断和使铁生锈有什么不同? 小结：铁丝剪断只是形状发生变化，没有生成新物质，而铁生锈是生成了铁锈这种新物质。 学生探索实验3：直接用酒精灯火焰加热蜡烛(不点燃)，让蜡烛油掉下来。 学生探索实验4：把一根蜡烛点燃，发光发热。 讨论：⑴实验3中的蜡烛受热熔化可以观察到什么现象 ⑵蜡烛点燃观察到什么现象?有没有生成新的物质? 小结：蜡烛受热熔化状态发生了变化，没有生成新物质，蜡烛点燃发热、发光生成了新物质水和二氧化碳。在变化中没有生成其它物质，这类变化叫物理变化。在变化中生成了其他物质，这类变化叫化学变化。 教师演示实验1：镁条燃烧，主要观察： ⑴燃烧前镁条(去掉表面氧化膜)的颜色，能否弯曲?是否容易折断? ⑵燃烧时的现象? ⑶燃烧后物质的颜色，能不能随意弯曲，是不是用一种物质? 观察后学生讨论镁条弯曲、折断属于什么变化?镁条燃烧属于什么变化? 学生探索实验5：打开小手电筒，发光发热。是否有新物质生成?属于什么变化? 教师演示实验2：煅烧石灰石，注意观察：⑴石灰石的形状、颜色、软硬程度，这些特征是否必须通过化学变化后才能表现出来?⑵石灰石煅烧过程中有什么现象?未煅烧的和煅烧后的石灰石投入滴有酚酞的水中现象一样吗?煅烧是什么变化?⑶煅烧实验中，有无物理变化? 学生探索实验6：用条形磁铁吸引铁钉，这个变化属什么变化? 小结：我们已经能初步判断物理变化和化学变化。那么它们之间有什么关系呢?化学变化比较复杂，在化学变化过程中必定同时发生物理变化，但物理变化中不一定存在化学变化。在化学变化过程中，常伴随着发光、发热、生成沉淀、放出气体、颜色变化等，反之出现这些现象的并不一定发生化学变化。 ㈡物理性质和化学性质 通过上面实验，我们可以大致说出石灰石、镁条是什么样的物质，如石灰石是一种白色固体，煅烧时发生了化学变化，煅烧后可以产生使酚酞试液变红色的物质。镁条是一种银白色的固体，可以弯曲，点燃可燃烧，生成一种白色固体。其实，每种物质都有自己的特征或性质，如颜色、气味、软硬程度、可燃性等。不同物质有不同的性质，根据物质的某些性质，可用来识别该物质。我们可把物质的性质分为两大类：化学性质和物理性质。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：蜡烛的可燃性、镁条的可燃性、铁钉易生锈、煅烧后的石灰石能使无色酚酞试液变红色等性质。 物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出的性质。一般包括：颜色、状态、气味、延展性等。如食醋的酸味、金银的颜色、铜铝的延展性、物质的状态变化等。 学生探索实验7：把冰块放在烧杯中熔化成水。 学生探索实验8：把澄清石灰水倒入试管中，用细玻璃管向澄清石灰水中吹气，观察现象。 讨论： ⑴冰是固态的、水是液态的分别是水的什么性质? ⑵冰熔化成水什么发生变化?属于什么变化? ⑶二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的什么性质 ? ㈢小结 五、板书设计 第三节 物理变化和化学变化 ⒈物理变化：在变化中没有生成 化学变化中一定伴 其它物质，这类变化叫物理变化。 随着物理变化，物 ⒉化学变化：在变化中生成了其 理变化中不一定存 它新物质，这类变化叫化学变化。 在化学变化。 ⒊物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 ⒋化学性质：在化学变化中表现出来的性质。 六、习题与解析 ⒈随堂练习 (责任编辑：admin) |