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民俗知多少腊月每天一习俗腊月有哪些习俗

http://www.newdu.com 2018-11-27 三好网 佚名 参加讨论

    民俗知多少腊月每天一习俗腊月有哪些习俗。腊月的民俗,看着这些习俗,过年的感觉扑面而来,初中语文家教班老师也十分期盼着新年的到来!
    
    十二月—也就是腊月
    农历十二月为“腊月”,古时候也称“蜡月”。这种称谓与自然季候并没太多的关系,而主要是以岁时之祭祀有关。所谓“腊”,本为岁终的祭名。汉应劭《风俗通义》谓“夏曰嘉平,殷曰清祀,周用大蜡,汉改为腊。腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”或曰:“腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”这里所说的,不论是打猎后以禽兽祭祖,还是因新旧之交而祀神灵,反正都是要搞祭祀活动,所以说腊月是个“祭祀之月”。
    腊月是一年之岁尾,正值寒冬。民谚云:“腊七、腊八,冻掉下巴”,正是言之其冷。这时冬季田事告竣,故有“冬闲”之说。农事上是“闲”了,但人们生活的节律并未因此而放慢,人们怀着愉悦而急切的心情加快了向春节迈进的步伐。
    民俗中的腊月
    每年腊月初一,北方农村,尤其是黄河中游地区,至今流传着咬炒炒的习俗。初一前一天,家庭主妇就把能炒食的大豆(蚕豆)、黄豆、豌豆、麻子、莜麦、葵花、瓜子等炒好,睡觉前放在炕上。初一早晨天亮前,一家人不论老小,凡能咬动炒炒的人,都爬在被窝里一言不发咬炒炒。这时,村村壁壁,家家户户室内就发出了“咯嘣咯嘣”的响声,形成了一个声势浩大的风俗奇观。
    咬炒炒的习俗,来源于旧社会瘟疫流行。由于科学技术落后,常有瘟疫流行。一旦发生瘟疫,大量人口死亡,给社会造成极大恐慌。群众在无法认识与控制瘟疫的情况下,便把瘟疫的产生归咎于某种神力,而对瘟疫的制止,也便只好通过一定的迷信手段———禳瘟来实现了。传说每年腊月初一凌晨,玉帝派瘟神到人间降瘟。但瘟神只奉旨给人降瘟,不能给牲畜降瘟。农村人的住所一般和畜圈毗邻,或窑或房,瘟神一旦走错门,把瘟疫降给了牲畜,是要受罚的。没料到玉帝爷的保密系统出了差儿,这么重要的机密不知怎么竟泄露到人间,于是人们就在瘟神降瘟时咬起炒炒来。瘟神来到百姓住所前,听见房里“咯嘣咯嘣”地响,以为是牲口在吃草呢,就不再降瘟走开了。
    腊月习俗大全
    在北方,腊月正是一年中最冷的时节,寒风凛冽,农田工作基本结束,进入农闲时间,所以有很多时间来准备过节。
    首先从喝腊八粥开始,然后人们要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货,直到除夕夜。广义地说过年,应该从腊月二十三“过小年”,甚至可以说从喝腊八粥就开始了,一直要过到正月十五元宵节才算结束。而过去一些官宦人家,甚至还有拖至二月二“龙抬头”那天过年才算结束。(所以如果按古代惯例来,我们的假期至少应该从腊月二十三放到正月十五咯)
    
    腊月初八,吃腊八粥
    腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多,加入了枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。
    腊月二十三,祭灶
    在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。传说灶君要在这一天上天向玉皇大帝“述职”。灶君忙碌了一整年,保佑各家各户灶火不断,饮食平安,人们为了表示感谢,给他饯行。“谢灶”这一天,要准备斋菜、烧肉、鸡、桔子、糖果、茶、酒、金银衣纸、香烛等物品,摆放在灶君前方,点红烛拜三拜,敬酒敬茶,跟着说一些吉利的话等。自周朝开始,皇宫也将祭灶列入祭典,在全国立下祭灶的规矩,成为固定的仪式。
    腊月二十四,扫房子
    古代把春节大扫除称为“扫年”“掸尘”,起源于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式,后来逐渐演变为年终的卫生大扫除。对于北方来说,严冬中的腊月扫房,只是掸扫而已,而在南方往往将桌椅板凳,甚至大架子床都抬到河边、井边去刷洗。据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。
    腊月二十五,糊窗户贴春联
    在窗户纸上贴春联、福字、窗花和刻有吉祥图案的剪纸。民间传说玉皇大帝会在这一天亲自下人间查看善恶定来年祸福,所以人们在这一天会换上新的窗户纸迎接视察。现在我们已经不用纸糊的窗户了,但贴窗花贴福字贴春联的习俗保留了下来。
    
    腊月二十六,炖年肉
    腊月二十六一到,就进入准备年夜饭的时刻了,人们会上街置办年货,杀猪劏鸡宰鸭捉鱼,广东人还会准备以煎炸类、糖类产品为主的传统年货,比如年糕、煎堆、油角、糖冬瓜等等。
    腊月二十七,杀公鸡
    鸡音携“吉”,古又通“急”。杀公鸡是指从这一年开始年货要办完了,由于制作年货还需要时间,再不动手就来不及了,所以这天是查漏补缺完成采购的时间。
    腊月二十八,把面发
    因为正月初一到初五传统是不能动火的,因此要在年前准备好过年的食物,发面不容易坏,正月里人们一热便可入食。在我们广东“年廿八,洗邋遢”,而且“洗邋遢”不仅是把屋里屋外打扫得干干净净,精心布置一番,有些家庭会在当天傍晚还要用柚子叶烧水洗身,寓意洗去一年的晦气与不顺。
    腊月二十九,蒸馒头
    又叫小年,人们会往来拜访,又叫别岁。蒸馒头的寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。蒸出一些枣糕、佛手等形状,再捏几个豆包,点上红点儿图个吉利。
    年三十,迎回灶君吃年饭守岁
    年夜饭除夕吃顿丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。
    上面这些多数都是北方地区的年俗,身在温暖的南方,气候不同也形成了不同的年俗。
    比如腊八粥这种甜粥广东已经少吃。
    比如谢灶有的地方是腊月二十四进行。
    比如从年廿八到年三十,广东人会逛花市,家家户户都会置办鲜花,摆年桔、插银柳、抱桃花。
     (责任编辑:admin)
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