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初二生物生活中的生物技术复习检测试题(2)


    11.下列食品产生过程中,需要利用酵母菌的是( )
    A.制面包 B.酸奶 C.酸泡菜 D.奶酪
    12.如果自然界的细菌和真菌全部被消灭,后果是( )
    A.草木十分茂盛 B.动物和人类免于病患病
    C.植物营养来源发生困难 D.生物尸体极易腐烂
    13.下列关于食品保鲜叙述不正确的是( )
    A.食品保鲜方法被广泛利用与日常生活中 B.现代的食品保鲜方法就是添加防腐剂
    C.食品保鲜提高了食品的保存性能 D.食品保鲜维持了食品原有的优良品质和风味
    14.我国民间常用腌制法来保存食品,其中生物学道理是( )
    A.食盐可以使细菌产生的毒素失效 B.食盐中缺乏细菌需要的营养
    C.食盐中有杀菌物质 C.食盐使细菌细胞脱水而死
    15.食物腐败的主要原 因是( )
    A.环境温度过高 B.食品的含水量过大,呼吸 作用强
    C.微生物的生长和大量繁殖 D.食品包装不合格
    16.下列与克隆无关的是( )
    A.“多利”的产生 B.“试管婴儿”的诞生C.水蜜桃的芽嫁 接到毛桃枝上 D.组织培养
    17.我国已培育出“菜青虫不吃的青菜”,这是利用下列生物技术中的( )
    A.克隆技术 B.保鲜技术 C.转基因技术 D.发酵技术
    18.克隆牛时,选用甲牛的卵细胞,选择乙牛(雄性)的耳缘细胞培养,取出细胞核植入甲牛 得去核卵细胞中,移植到丙牛的子宫中。出生的克隆牛将( )
    A.肯定是雄性 B.肯定是雌性 C.可能是中性 D.无法确定
    19.基因工程中,科学家常用细菌等微生物作为受体细胞,原因是( )
    A.结构简单,操作方便 B.遗传物质含量少
    C.形状稳定,变异少 D.繁殖速度快,容易获得
    20.利用克隆技术可快速培育具有优良品质的奶牛,原因是( )
    A.可以保持优良奶牛的性状 B.方法简单
    C.产生的后代变异性很大 D.产生后代的产奶量越来越多
    21.治疗白化病,苯丙酮尿症等人类遗传病的根本途径是( )
    A.口服化学药物 B.利用辐射或药物诱发致病基因突变
    C.注射 化学药物 D.采用基因疗法替换致病基因
    22.假定在一个维持平衡的封闭水缸中,有一条鱼,一株水生植物和一只蜗牛。如果 把鱼去掉,下列情况最先发生的是(     )
    A.光合作应加快 B.植物死掉 C.水中氧气 浓度增加 D.蜗牛会死掉
    23.细胞工程的理论基础是细胞的全能性。下列细胞的全能性最高的是( )
    A.绵羊的乳腺细胞 B.母羊的乳腺细胞 C.胡萝卜的韧皮部细胞 D.受精卵细胞
    24.上海医院遗传研究所培育出第一头携带人体蛋白基因的转基因牛,使动物乳汁中的白蛋白的含量较普通牛提高了30多倍,这标志着我国转基因研究向产业化的目标又迈进了一步。转基因动物是指(   )
    A.提供白蛋白基因的动物 B.基因中插入了外源基因的动物
    C.能产生白蛋白的动物 D.能表达基因遗传信息的动物
    25.下列不属于生物技术引发的问题的是(   )
    A.将生物 技术用于战争,会给人类带来灾难 B.人口越来越多,人口素质难以提高
    C.个人基因信息的隐私权是否得到尊重 D .转基因食品的安全
    二、非选择题
    26下面是弗莱明先生发现抗生素-------青霉素的探索过程:
    观察及对问题的认识:培养细菌的培养基中,有时会长出青霉菌,其周围没有细菌生长。为什么会出现这种现象呢?
    [假设]
    [进行实验]把青霉素放在液体中培养后,观察这些培养液对细菌生长的影响,结果培养液阻止了细菌的生长和繁殖
    [结论]弗莱明分离出了这一物质,分析它的特征并将其命名为青霉素。
    (1)作为这一实验的假设,下列说法最为恰当的是 。
    A:青霉素污染了细菌生长的培养基
    B:青霉菌能产生有利于细菌生长和繁殖的物质。
    C:青霉菌能产生阻止细菌生长和繁殖的物质。
    D:青霉菌能产生有利于人类的物质。
    (2)为了证明青霉素确实是由于青霉菌产生,而不是培养基中的其他物质产生的,应设—实验。其实验方法是
    。
    (3)若对照组实验结果为 ,则实验的结论是
    (4)继青霉素之后,又有许多种抗生素陆续被发现,但是抗生素并不是万能的,不同的抗生素适合于不 同的疾病,而且对人体都有一定的 ,滥用抗生素还会
    。
    27.被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”,如下图所示:
    (1)设计这个实验的科学家是____ 。
    (2)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是____。
    (3)根据“鹅颈瓶实验”,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用____方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。
    (4)在生态系统中,细菌和真菌作为生物部分的____参与二氧化碳等物质的循环。
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