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七年级生物教案:茎对营养物质的运输和贮藏(2)


    教学设计方案
    重点:通过对实验的设计及结果的分析,得出科学的结论。
    难点:有关输导有机物的实验。
    手段:以实验观察与分析、讨论相结合的教学方法。
    设计思想:
    本节课首先以对茎运输营养物质的探索性实验开始,但学生设计的实验有些并不能很好的解决本节课的问题,所以在课前教师一定要准备好有关的实验,以供课上学生观察。重点要求学生通过设计实验,掌握一定的科学研究的方法。
    教学过程:(1课时)
    (课前要求学生看实验-探究茎对水分和无机盐的运输,完成设计有关茎运输营养物质的实验)
    一、导入:
    提问:1、茎的功能是什么?
    2、木本植物的茎的结构是怎样的?
    组织学生回答问题。
    总结:茎具有运输营养物质的功能,那么在木本植物的结构中,哪些与运输营养物质有关呢?
    二、讲授新课:
    (一)探索性实验:探究茎对水分和无机盐的运输。
    学生展示设计实验的思路及结果。
    组织学生对每组的实验设计进行分析。
    总结并纠正学生设计实验中出现的错误。
    展示课前准备好的有关茎的水分和无机盐运输的实验结果,并组织学生观察茎中哪一部分被红墨水染红了。
    组织学生分析、讨论实验结果。
    总结:茎中的水分和无机盐是通过木质部里的导管向上运输的。
    (二)茎对有机物的运输:
    提出问题:参照"茎对水分和无机盐的运输"的实验设计及分析,推测一下茎对有机物运输的相关结构是什么?如何用实验来验证?
    组织学生分析讨论、并汇报讨论结果。
    出示有瘤状物的枝条,利用投影或录像介绍实验操作方法。
    组织学生观察,并分析其形成的原因。
    总结:有机物通过韧皮部的筛管向下运输到其他各个器官,当环割后,有机物就堆积在切口的上方,使此处的细胞分裂和生长都加快,树皮就膨大起来,形成了瘤状物。
    (三)茎的其他功能:
    提出问题:"茎除了具有运输营养物质的功能之外,还具有哪些功能?请举例说明"
    组织学生发言
    总结:茎除了可以运输营养物质,还有以下几个功能:
    1、贮 藏营养物质,如甘蔗。
    2、支持,如支持叶,有利于叶进行光合作用。
    3、繁殖:如扦插等。
    板书设计:
    第三节 茎对营养物质的运输和贮藏
    一、茎对水分和无机盐的运输:
    由茎的木质部运输水分和无机盐。
    二、茎的有机物的运输:
    由茎的韧皮部运输有机物
    探究活动
    实验目的:植物体内的水分是沿着木质部向上运输的
    实验材料:2~3年生的木本植物技条
    实验用具:等大的玻璃瓶或矿泉水瓶三个、小蜡烛、刻刀、小纸片
    实验步骤:
    1、取粗细大小相当的2~3年生木本植物的枝条三根(枝条上所带叶片数相等),将三根枝条底部分别斜切,观察其韧皮部。木质部和髓。
    2、将一根枝条的韧皮部蜡封。方法是按木质部和髓的分布位置,将小纸片刻成 形,盖在一枝条断面处,使其韧皮部露出,将小蜡烛点燃,使其蜡液滴在韧皮部断面上,待蜡凝固后,取走纸片。
    3、将一根枝条的木质部蜡封。用同样方法将小纸片刻成相应的形状盖在枝条断面的韧皮部和髓部,露出木质部,将蜡液滴在木质部断面上,取走纸片。
    4、第三根枝条不做任何处理。
    5、将三根枝条分别插入盛有清水的甲、乙、雨三个瓶中,置于温暖、光照充足的地方,几小时后观察现象并完成观察记录。
    实验结果:
    甲瓶中的枝条实验后叶片仍然硬挺,这能说明蜡封韧皮部不影响枝条的吸水;乙瓶中的枝条实验后叶片萎蔫,说明蜡封木质部阻碍枝条的吸水;丙瓶中的枝条实验后叶片仍然硬挺。
    实验结论:植物体内的水分是沿着木质部向上运输的
    思考题:
    此实验为什么要在温暖、光照充足的地方进行?
    温暖、光照充足能使枝条上的叶片的蒸腾作用旺盛,枝条的吸水能力加强,进而得到的实验结果就越能说明问题
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