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初二物理知识点:厨房中的力学知识


    中考频道为广大考生整理了初二学习资料汇总,供大家参考学习。本文主要内容是初二物理知识点:厨房中的力学知识。
    1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的。
    2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强。
    3、菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦。
    4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦。
    5、火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉。
    6、往保温瓶里倒开水,根据声音知水量高低。由于水量增多,空气柱的长度减小,振动频率增大,音调升高。
    7、磨菜刀时要不断浇水,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加,温度升高,刀口硬度变小,刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至过高。 (责任编辑:admin)