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第25章 生物技术 一.选择题 1.D2.A3.B4.C5.B6.D7.C8.B9.D10.B11.B12. B 二.填空题1.微生物、动植物体2. 快 强 多样 产品 3.原料 物生物 发酵4 .氧气 乳酸 固态 5 .米饭 30 曲霉 葡萄糖 酒精 6 .食盐 腐败 咸味 7. 甲烷 燃烧 无污染 8.肥料 高温 病菌 9 .抗生素 甜味剂 酶制剂 微生物发酵技术 [ 三.分 析简答题1.(1)杀死可能存在的微生物 酸奶的腐败 被烫伤 (2)杀死乳酸菌 乳酸菌的活力 菌种 其它微生物的侵入 微生物生长 繁殖最适宜 (3)乳白色 细腻 豆腐脑 异味2.(1)青霉菌 抗生素 (2)皮肤 (3)小 因为人和动物细胞无细胞壁结构，而青霉素的作用是抑制细胞壁的形成3.(1)③④①⑤② (2)生物体的基因 (3)由于细菌繁殖速度快，新陈代谢旺盛，所以能在短时间内生产大量的人胰岛素 4.(1)去核 取核/植入 胚胎移植 分娩 (2)重组卵细胞 (3)羊B (责任编辑：admin) |