16. 孝感米酒甜而不腻,气味芬芳,是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品。下列判断正确的是 A. 孝感米酒只有在夏天才能生产 B. 酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌 C. 只有在密封条件下,酵母菌才能存活 D. 酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核 17.2009年至今,甲型H1N1流感在全球许多国家蔓延,给人们生活带来了很多不便。下列关于其病原体——甲型H1N1流感病毒的描述不正确的是 A. 个体微小,结构简单 B. 离开寄生的活细胞不能进行生命活动 C. 在结构上,只有蛋白质外壳,不含遗传物质 D. 该病毒属于动物病毒 18.炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是 A. 夏天空气潮湿,化学物质的污染严重 B. 食品本身的营养物质含量过高 C. 温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖 D. 炎热的夏天 ,食物的水分蒸发过快 19. 近年来,我市将兴建沼气池作为新农村建设项目之一。池内微生物能将动物粪便、植物秸秆等废弃物中的有机物分解产生沼气。生产沼气所应用的原理是 A.光合作用 B.呼吸作用 C.扩散作用 D.蒸腾作用 20.香菇和木耳都属于真菌,以下属于它们共同特征的是 A. 细胞内没有成形的细胞核 B. 都是单细胞动物 C. 细胞没有细胞壁 D. 细胞内没有叶绿体 21.去年以来甲型H1N1流感疫情在全球许多国家蔓延,下列关于其病原体——甲型H1N1流感病毒的说法正确的是 A. 可独立生活 B. 没有细胞结构 C. 属细菌病毒 D. 由遗传 物质的外壳和内部蛋白质组成 22. 麻疹和甲型H1N1流感都是传染 性很强的传染病。今年3月上旬,我国政府为0-15岁的儿童免费接种了麻疹疫苗。现在,肆虐于墨西哥、美国等地的甲型H1N1流感也在我国部分地区发现,引起了政府的高度重视和全民防范。 (1)麻疹和甲型H1N1流感都是由病毒引起的传染病。以下对病毒描述错误的是( ) A.病毒没有细胞结构 B.病毒只能寄生在活细胞内 C.病毒能在培养基上独立生活 D.病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 (2)注射过麻疹疫苗的人,对甲型H1N1流感不具有免疫力,这是人体 免疫的特征。 (3)对于预防甲型H1N1流感来说,下列做法不可取的是( ) A.积极锻炼身体 B.从此不再吃猪肉 C.室内保持通风 D.及时洗手 23、、图示细菌的三种类型,图中甲、乙、丙依次是() 图27 A.球菌、杆菌、螺旋菌 B.球菌、螺旋菌、杆菌 C.螺旋菌、杆菌、球菌 D.杆菌、球菌、螺旋菌 24、在显微镜下观察某种霉菌的直立菌丝,看到顶端有帚状结构,每一分枝上有成串孢子,这个霉菌是:( ) A、青霉 B、酵母菌 C、曲霉 D、黄曲霉 (责任编辑:admin) |