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认识植物细胞吸水和失水与外界溶液浓度的关系是本节知识的中心问题，植物细胞吸水原理的教学，关键在于细胞吸水和失水的实验效果显著。为了更进一步的说明问题，在进行课本中的实验之前，可以让学生先做一些比较简单的实验，如：直接把盐撒在切好的萝卜片上，可以明显的看出有水分出来，然后再引导学生进行细胞吸水和失水的对比实验。或让学生先根据自己的生活经验，介绍自己了解的植物细胞吸水和失水的现象，分析细胞吸水和失水可能与哪些因素有关，再设计出有关的实验进行验证。这样更有利于学生接受这些知识。 植物细胞吸水和失水的实验，不仅要让学生看到实验结果及分析出原因。还要让学生了解对比实验的注意事项。为了使实验结果更具有说服力，可以在实验中加入一些数据的测量，如烧杯中前后溶液量的测定，或萝卜条的重量是否有所改变。 这一节的内容实际上涉及一些物理和化学知识，而初中一年级的学生对这些知识还不能非常准确的理解。所以，这一节只要求讲述生理现象，不要求深入地讲述原理，只要把演示实验做好就能够形象地说明问题。广泛联系实际，了解植物细胞的吸水和失水现象并认识其中的道理 根吸收水分的过程的教学，可在学生阅读课文的基础上，师生共同将根吸收水分的过程概括出来。教学时，首先向学生质疑：根毛区表皮细胞形成的根毛是否能够吸水?以便激发学生探讨新问题的兴趣。 要想了解根吸收水分的过程，主要是要解决根内细胞的细胞液的浓度差的问题。为了解决这个问题，可以让学生进行根各层细胞的角色扮演，使其亲身体会到浓度的改变。但在这之前，一定要先向学生说明土壤溶液具有一定的浓度，而且低于根毛细胞液的浓度。 教学设计方案 重点：细胞吸水和失水的实验和道理，以及根毛吸水和失水的道理和过程。 难点：细胞和根毛吸水和失水的道理。 手段：观察、分析、讨论与讲解相结合 设计思想： 本节课中"细胞吸水和失水的原理"的内容是中心问题。通过学生参与实验，把抽象的内容转化为具体的现象，让学生由浅入深，并能举一反三。 教学过程： 一、导入： 复习提问： 1、根据挂图说明根尖各部分细胞结构和功能。 2、成熟区的生理功能与根毛细胞的细胞特点。 二、讲授新课： (一)植物细胞的吸水和失水： 1、组织学生观察演示实验：把切好的新鲜的萝卜片放入干燥的培养皿中，并撒上食盐。通过实物投影展示其变化。 2、提出问题："为什么会有水分产生，水分从何而来?" 3、组织学生分析、讨论(学生很容易分析出水分是由萝卜细胞的细胞液中出来的，是因为撒入食盐造成的。) 4、讲解：溶液、浓度的概念。 本实验中食盐遇到萝卜片上的水分后溶解，就成为食盐溶液。而溶液中含有食盐的多少即是溶液浓度的大小。 5、出示课本61页演示实验。(强调：实验中除一个烧杯中装有清水、另一个烧杯中装有盐水以外，其他的实验条件都一样) 6、利用实物投影让学生观察萝卜条的变化，并用量筒测量烧杯中的溶液量。 7、组织学生分析实验结果，得出细胞吸水和失水的原理。 8、总结： (二)根毛吸水的道理： 1、出示根尖的立体结构示意图或模型，引导学生分析根尖从外向里的细胞特点。 (责任编辑：admin) |