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《食物的消化和营养物质的吸收》学案 湖北省恩施市龙凤初中 邹兴平 一、展示学习目标  1.描述人体消化系统的组成及功能。2.记住消化管、消化腺的组成与功能。 3.让学生认同消化系统的结构与功能相适应。 二、自学指导 自学指导（一） 认真阅读课本的相关内容及图，6分钟后回答填写图中的结构名称。 （1）A B C______D E F G H I J （2）图中A周围有三对大 分泌唾液。 （3）图中C的消化腺是 。 （4）与十二指肠相连的消化腺主要有 和 。 （5）图中D的消化腺是 ，D内有 和 的开口。 （6）消化系统由 和 组成。 自学指导（二） 认真自学教材第10至11页的演示实验和活动以及相关内容，8分钟后讨论回答： 1. 完成演示实验中讨论的两个问题？ ； 2.由此你得到什么结论？ 3.什么是消化？食物在 内被 成 的过程。 4.运用类比方法理解实验本质，请将模型部位填入表中：
教师巡查释惑精讲： 根据自学指导（一），通过学生自学讨论，教师引导填出没有名称的示意图，讲解没弄清的消化腺，对自己身体结构有个认识，并检查是否达到要求。 三、分组讨论 （1） 人体消化道包括哪些器官？各器官有什么作用？ （2） 人体消化系统中包括哪些腺体？分泌的消化液有哪些？ 总结概括出消化系统的组成及功能。 四、达标检测 1.消化和吸收都是在 系统中进行的，这个系统由 和 组成。消化道：口腔→ → 食道→ → → →肛门。 2.消化腺有两类：一类位于消化道外的大消化腺，如 ；另一类是分布在消化壁内的小腺体，如 。 3.淀粉、蛋白质和脂肪等都是复杂的 有机物，必须分解为简单的 才能被消化管壁上皮细胞吸收。 4.消化腺包括 、胃腺、 胰腺和 。 5.人体内最大的消化腺是（ ） A 唾液腺 B 胰腺 C 胃腺 D 肝脏 6.消化系统中不与食物接触的消化器官是（ ） A 胃 B 咽 C 大肠 D 肝脏 7.连线题： 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 胃液 唾液 肠液 胆汁 胰液 8.食物的营养成分在消化管内被水分解成可吸收的小分子物质的过程是______ 。 自学指导 (1)A口腔，B食管，C胃，D小肠，E大肠，F肛门，G肝，H胆囊，I胰腺，J唾液腺。 （2）唾液腺； （3）胃腺； （4）胰腺 肝； （5）肠腺 胆管 胰管。 （6）消化道 消化腺； 3.消化管 水解 可吸收的小分子物质。 4.A、透析袋， B、水，C、淀粉（葡萄糖）。 达标检测 1.消化 消化道 消化腺；咽 胃 小肠 大肠， 2.胰腺、肝和唾液腺 胃腺和肠腺； 3.大分子 小分子物质； 4.唾液腺 肠腺 肝； 5D，6D， 7.（1）B，（2）A，（3）D，（4）E，（5）C。 8.消化。 
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