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Unit 7 How do you make a banana milk shake? 文化 人民教育出版社 沙拉（Salad） 美国人在吃主食（main course）之前，一般要吃一盘沙拉。沙拉是西方人钟爱的一种凉拌食品，它保持了食物的原汁原味和天然营养。沙拉品种繁多，有水果沙拉（fruit salad）、蔬菜沙拉（vegetable salad）等。人们喜欢将草莓（strawberry）、猕猴桃（kiwifruit）、西瓜（watermelon）、香蕉（banana）、苹果（apple）等水果洗干净切块，再加上沙拉调料（dressing）、酸奶（yogurt）或牛奶（milk）等调料混合在一起制成各式水果沙拉；将生菜（lettuce）、黄瓜（cucumber）、西红柿（tomato）、胡萝卜（carrot）、西芹（celery）、洋葱（onion）、柿椒（sweet pepper）等蔬菜洗干净切块，再加上盐（salt）、醋（vinegar）、胡椒（pepper）、芥末（mustard）、橄榄油（olive oil）或柠檬汁（lemon juice）等调料混合在一起制成各式蔬菜沙拉。 三明治（Sandwich） 三明治历史悠久。约翰·蒙特哥（John Montagu）被称为三明治伯爵四世，他曾把食物夹在两片面包当中以便一只手拿着吃，另一只手空出来与别人玩扑克。由于这个创意，才有了以后各式各样的三明治。 三明治含丰富的脂肪（fat）和卡路里（calorie）。制成美味的三明治首先需要将精小麦（wheat）制成含有较多纤维质的面包（bread）。再加入些蔬菜（vegetable），肉类（meat）以及一小块营养丰富的乳酪（cream）。当然，根据个人口味，可以变化出很多风味的三明治。 (责任编辑：admin) |